如何辨别纯粮食酿造的白酒 二维码
27
发表时间:2022-06-19 09:00 加水 纯粮食酿造的白酒中有一种脂类物质不溶于水,而且加入水之后就会变得浑浊,但是白酒中的酒精是溶于水的。 手搓 把白酒滴几滴在自己的手背上,然后使劲儿的搓,白酒加热之后会挥发,这时候你会闻到有点馊的味道,这也表示这目前在测试的白酒是纯粮食酿造的,而一般是酒精勾兑的白酒的话会有酒精的味道,而且也比较容易挥发。 空杯留香 等倒入杯中的白酒喝完了以后,先不要将酒杯清洗掉,然后第二天起来闻味道,如果有酱香味是最好的,这便是人们常常说的空杯留香。 烧碱 在纯粮白酒中加烧碱,然后再加热,加热之后粮食白酒会变成黄。 当然,好的纯粮白酒是靠身体感觉,随着勾兑工艺的升级,很多酒精勾兑的白酒入口绵柔,甚至甜的和农夫山泉一样,但第二天,依旧头痛如裂。
文章分类:
行业动态
|